Тархун - это растение, которое используется в кулинарии и медицине. Его листья и стебли содержат эфирные масла, которые обладают антибактериальными, противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Тархун также содержит витамины А, С и группы В, а также минералы, такие как железо, калий и магний. Он может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень сахара в крови, уменьшить тревожность и улучшить настроение. Кроме того, тархун может помочь улучшить аппетит и обладает диуретическими свойствами, что способствует выведению излишков жидкости из организма.